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アッフレスキ プリミティーヴォ 2014

品 名 ワイン
原産国 イタリア
容 量 750ml
アルコール分 13.5%
酸化防止剤 亜硫酸塩
葡萄品種 プリミティーヴォ

二葉屋のイタリア直輸入ワイン

コストパフォーマンス抜群!
アッフレスキ・シリーズ!


二葉屋はイタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。直輸入だからできる超お買い得価格!味わって納得のコストパフォーマンス!

軽めから重めまでバラエティ豊かなラインナップ。今夜のお料理に合わせるなら、これ!と、選べる楽しさもございます。普段使いのワインにぴったりなシリーズです。


アッフレスキ プリミティーヴォ

プーリア州で収穫されたプリミティーヴォ種100%使用。ソフトプレスしたのち、果皮とともに厳正な温度管理のもと8日間のマセラシオンが行われ、醸造されています。


TASTING NOTE

深みのある赤にルビーの輝き。ブラックベリーやブルーベリーのようなフルーティな香りとスパイシーなフレーヴァーが広がる。柔らかく穏やかな印象のフルボディ。口いっぱい豊かな芳香で満たされる。


FOOD PAIRING
相性の良い料理:プッタネスカ、カポナータ、ラムチョップなど
製造元 : GAMAFOOD Srl (trading company)
価格 : 1,058円(税込)
750ml
ポイント : 29
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品切れ

たとえばこんなお料理と

●プッタネスカ
ツナやオリーブ、トマト、ケイパー、アンチョビなど様々な具材を使ったパスタです。フルーティで濃厚なプリミティーヴォが味の世界をさらに広げます。
●カポナータ
温暖な地中海に面したイタリアの食材がたっぷりのカポナータ。野菜のごちそうです。お肉でなくてもフルボディの赤が愉しめます。
●イカスミのリゾット
イカすみの黒い色が印象的なお料理。塩やミネラルの旨味にほんのり甘みのあるプリミティーヴォが合います。
●仔羊の香草焼き
脂の甘みが美味しい仔羊。プリミティーヴォの穏やかな味わいがとても相性が良く愉しめます。
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