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アッフレスキ ヴァルポリチェッラ 2015

品 名 ワイン
原産国 イタリア
容 量 750ml
アルコール分 12.0%
酸化防止剤 亜硫酸塩
葡萄品種 コルヴィーナ
コルヴィノーネ・ディ・ヴェロネーゼ
ロンディネッラ

二葉屋のイタリア直輸入ワイン

コストパフォーマンス抜群!
アッフレスキ・シリーズ!


二葉屋はイタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。直輸入だからできる超お買い得価格!味わって納得のコストパフォーマンス!

軽めから重めまでバラエティ豊かなラインナップ。今夜のお料理に合わせるなら、これ!と、選べる楽しさもございます。普段使いのワインにぴったりなシリーズです。


アッフレスキ ヴァルポリチェッラ
ヴェネト州ヴェローナ地区で造られるヴァルポリチェッラ。コルヴィナ種、コルヴィノーネ・ヴェロネーゼ種、ロンディネッラ種で造られます。D.O.C.格付けの高級ワインです。


TASTING NOTE

美しい輝きのルビー・レッド。フレッシュな赤いフルーツをイメージさせる甘美なるブーケ。エレガントでビターな味わいが魅力のミディアムボディ。


FOOD PAIRING
相性の良い料理:ピッツァ・ビスマルク、ミラノ風カツレツ、チキングリルなど
製造元 : GAMAFOOD Srl (trading company)
価格 : 1,166円(税込)
750ml
ポイント : 32
数量
 
たとえばこんなお料理と

●ピッツァ・ビスマルク
美食家でもあった元ドイツ首相ビスマルクが好んで食べたと言われる卵が乗ったピッツァ。まろやかな味わいです。
●サルティンボッカ
豚肉や鶏肉などに生ハム、セージなどのハーブを重ねて焼いたお料理のサルティンボッカ。簡単に作れて気軽に食べられるお料理です。ミディアムボディのヴァルポリチェッラには軽めのお肉が合います。
●トレビスのリゾット
赤紫色が鮮やかなトレビスのリゾット。パルミジャーノ・チーズの旨味とお米の甘み。そしてトレビスの苦味が赤ワインと合います。意外性の組み合わせ。
●チキンのトマト煮
程よい渋みとフルーティーな香りのヴァルポリチェッラは、鶏肉や豚肉でも楽しめる赤ワインです。トマトたっぷり、ガーリックが効いたチキンのトマト煮はやっぱり赤ワインが美味しいです。
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